2021年1月2日土曜日

ミニ海鮮丼・・・(二色丼では?)


東京都が緊急事態宣言の要請を政府に

したみたいです。

「要請が出てないから大丈夫」など

危機感の薄い人の行動を抑えるのは

もうこれしかないとおもいます。

頑張れ!都知事!


って事で本日の昼めしです。

v( ̄△ ̄)


正月と言えば和食!

和食と言えば…まずは酢飯ですが

(↑そうなのか???)

例のごとく黒酢しかない…(笑

そして冷蔵庫にあったサーモン&はまち

カットして…

海鮮丼へ…

柚子胡椒をのっけて完成です。

そして正月と言えば…

麦を発酵させた飲み物

麦ジュース・・・?

 って事で

いただきます♪


コロナ最前線で勤務されてる

医療従事者の方のためにも

感染しないよう

頑張っていきましょう!

( ̄▽ ̄)/


2021年1月1日金曜日

こんにちは2021年!


♪ あけましておめでとうございます ♪


昨年から続くコロナですが…

家や職場の周辺でも感染者が増えて

プチ引きこもりの私でも…

「引きこもり最強!」

なんて言ってられない状況になってます


イギリスでは変異ウイルスも出てるけど

日本も、いつウイルスが変異するかわかりません

感染の恐怖は増すばかりなので

再度、『緊急事態宣言』をしてもらいたいです


まっ、いつもの前振りはこのぐらいで

今回は電子レンジでローストビーフ!です

さぁ、頑張って作るぞ~

いつもの通り問屋さんで肉を購入

今回は国産ではなく脂身が少ない

オーストラリア産を使ってます

※年末で財布事情が厳しいわけではないですよ

ウウー ( ̄△ ̄;)  

 

まずはフォークなどでお肉を刺して

塩、胡椒、バジルなどが浸透しやすくします

※塩胡椒は味濃いめでOK

2~5分ほど放置したらラップをして

❝ 600W 3分 ❞

を目安にレンチン!


肉の上部だけ焼けてない状態にする 

※再加熱は15秒ごとで調整

出来たら裏返して…

❝ 600W 30秒 ❞

を目安にレンチン!

肉全体の色が変わったらアルミホイールで

包んで常温で約30分放置

その後、冷蔵庫で30分以上で完成です

電子レンジでもいい感じに

出来ています(笑


ミニ丼完成!

 

今回、写真をiPone12miniで

撮ったのですが…

私の環境下では使いにくい

つ_;) エーン

画質等はiPhoneの方がいいのかも

知れないけど、私のような素人写真は

何で撮っても似たような物!って事で

Googleさん最強!

今後の写真は

また、使い勝手のいいAndroidだ~!

oneplus サイキョウ d( ̄- ̄)

 

2020年は色々と考えさせられる1年

でしたが2021年はどうですかね~

コロナがまだまだ続きそうですが

いい1年でありますように…