コロナの影響で外出を控えるように…
と言われているが外を見ると…
昼も夜も人が多いし
テレビを見るとリア充共が…
コロナ疲れ？ 気分転換？
などしか放送していない…
マスゴミは…
何故、引きこもり者のコメントを
放送しないのか不思議です…
と前置きはこのくらいにして
昼めしの『ほうれん草スパ？』 です（笑
まずは…
ほうれん草（茹で＆生）
アボカド（残ってたので入れた）
胡桃、バジル、塩、胡椒
オリーブオイル（多めに入れます）
を、ミキサー＆フードプロセッサーで混ぜて
生クリームで調整
出来上がったら
麺を茹でます。
この時に塩と香りづけのオリーブオイル
茹であがったら湯切りせず
ほうれん草ソースと絡めます
後は盛り付けて…
砕いた胡桃をかけて完成です。
ソースはもう少し緩く
作っても良かったかも…
まっ、美味しく出来たのでＯＫ
ｖ(￣▽￣)
それではまた。
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