ミスジ

肉屋さんに行ったら…

半額の「ミスジ」を発見！

とりあえず焼いてみる…（笑）

旨そう！

今回は余分な水分を取るため

塩打して約15分ほど冷蔵庫へ

 

蔵庫から出したら、キッテチンペーパーで…

 水分ありますね~しっかりと水分除去！

(肉がパサパサにならないように注意)

隠し包丁で中心のスジ切りして

味つけ！

軽く塩胡椒＆ハーブ類等

今回はセラミックフライパンで油無し

凄い弱火で焼く！

(15~20分くらい)

焼いてる間に醤油と柚子胡椒

日本酒(大吟醸)でタレ作り

 

なんか…　最近、肉多いな…

とりあえず、盛り付けて

山口県の日本酒と一緒に美味しく

いただきました

ｖ(＾_＾)

何とか、耐え抜いてます。

新型コロナウイルスが全然落ち着かない中

毎日の電車が怖い！

しかも…

ごにょごにょで、むきー！って感じで愚痴りたい！

↑

これ書いたらマズイので自粛

まっ、とりあえず元気に生きてます（笑

今回は…

先日注文した『ONEPLUS 8』の開封のみ…

…開封のみです…？？？

なぜ？…（￣△￣;）

大人の事情ありって事で元気に開封しましょう！

今回は香港へ注文したので届くまで約１ヶ月くらい

と思ってたのですが、さすが黒猫さんです

１週間かからず届きました

さて中身は…

 ここで表の写真無しで箱の裏です（笑

両サイドのシールを綺麗に剥して…

本体登場！

箱、長いですね~

本体の下にはケーブルとアダプターが入っています

『ONEPLUS 8』はワープチャージ(30W急速充電)

に対応していて30分で約60％の充電が可能らしい

通常なら『ONEPLUS 8 Pro』を購入するのが賢い

と思うのですが[Snapdragon865]&[5G対応]

の機種は重たいしデカイのでコンパクトを重視！

色々とあり、箱の中に戻して２~３週間放置ですが

今度は『ONEPLUS 6』との大きさ比較とかもしたい

ですね~

それではまた　(＾-＾)/